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九游官网:咖啡产业作为云南省具有高原特色的现代农业重点产业

时间:2024/3/22 16:43:20   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:记者21日从云南农业大学获悉,该校申报的“咖啡科学与工程”专业被纳入普通高校本科专业目录,成为全国首个开设咖啡本科学位的专业。专业点人才培养。九游官网云南是中国最大的咖啡种植区,占全国咖啡种植面积和产量的98%以上,优质咖啡豆的成品率为22%。咖啡产业作为云南省具有高原特色的现代农业重点产业,正在加速发展。云南农业大学...

记者21日从云南农业大学获悉,该校申报的“咖啡科学与工程”专业被纳入普通高校本科专业目录,成为全国首个开设咖啡本科学位的专业。专业点人才培养。九游官网

云南是中国最大的咖啡种植区,占全国咖啡种植面积和产量的98%以上,优质咖啡豆的成品率为22%。咖啡产业作为云南省具有高原特色的现代农业重点产业,正在加速发展。

云南农业大学本次申请的咖啡科学与工程专业是国家特色专业,是为适应经济社会发展的特殊需要而设立的专业。一级学科为食品科学与工程,学位授予类别为“工科”,学制四年。本专业重点培养具有咖啡新产品、新工艺、新技术研发和工程设计能力的复合型人才。

咖啡科学与工程专业位于“中国咖啡之都”普洱的云南农业大学热带作物学院。自1960年以来,学院以天然橡胶、咖啡、茶叶为重点,在热点领域开展了深入的人才培养。从1987年开始,开展咖啡新品种的选育和加工研究。现设有国家市场监管技术创新中心(咖啡品质基础与产业服务)、云南大学咖啡资源开发利用工程研究中心、南亚及东南亚咖啡工程技术研发辐射中心。



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